Rau Có Trong Bàn Ăn

Rau bina (rau chân vịt): Trong một chuỗi phim hoạt hình nổi tiếng những năm 30 của thế kỉ trước, nam nhân vật chính là một anh thủy thủ nhỏ bé luôn trở thành siêu nhân và cứu cô người em xinh đẹp khỏi tay một tên vai u thịt bắp chỉ sau khi ăn một loại thần dược - đó chính là một lon rau bina hay còn gọi rau chân vịt.
Và nếu bạn biết tác dụng của rau chân vịt, hẳn bạn sẽ không ngạc nhiên khi nó nằm đầu tiên trong danh sách này cũng như vì sao nó xuất hiện như một loại "thuốc tăng lực siêu tốc" trong một chuỗi phim hoạt hình như vậy.
Rau chân vịt chứa rất nhiều calo và giàu dinh dưỡng hơn bất kì loại thực phẩm nào khác. Là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất tuyệt vời,đặc biệt là các vitamin K (ngăn ngừa bệnh trĩ, tham gia tái tao xương..), vitamin C, B2, B6, canxi, sắt, manga, magiê (giảm các bệnh về cao huyết áp, các bệnh về tim mạch...). Các nhà khoa học đã rất ngạc nhiên khi tìm thấy trong rau chân vịt có tới 13 loại hợp chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe.

Trái kiwi: Tuy tại nước ta không trồng được lại trái này nhưng tại các siêu thị lớn, trái kiwi vẫn là một loại trái cây khá phổ biến và các bà nội trợ nên bổ sung thêm loại trái cây cực tốt này cho bữa ăn của gia đình. Trái kiwi có lượng vitamin chống oxy hóa nhiều hơn cả cam và còn tốt cho tim hơn cả chuối. Các bà nội trợ có thể đưa kiwi vào đĩa salad của gia đình để có một món ăn bổ dưỡng.



Rau cải thìa: Chứa rất nhiều vitamin A, C, sắt và canxi, giàu chất xơ và không có calo.Rất tốt khi ăn sống nhưng bạn cũng có thể đưa vào món salad cũng như rau bina.


Trái bơ: cũng là một loại trái cây được mệnh danh là "trái cây đến từ thiên đường". Bơ có rất nhiều chất béo song là chất béo tốt giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol có lợi. Bơ đặc biệt tốt nếu bạn muốn có một trái tim khỏe mạnh.


Trà xanh: Một danh sách các thực phẩm dinh dưỡng sẽ không thể thiếu được trà xanh. Trà xanh chứa một lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm. So với trà đen và trà đỏ thì trà xanh ít chế biến hơn. Trà xanh được chứng minh là giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư và tim mạch.Và để có tác dụng tốt nhất, hãy nấu trà xanh trước khi dùng từ 3-5 phút.